【体验职教乐趣】张家口日报社与市职教中心联合举办“小记者烘焙体验活动”

作者：办公室 发布时间：2023-12-19 点击数：123

          为了让青少年儿童体验职业乐趣，领略职教魅力，培养其良好的职业素养和职业价值观，2023年12月16日，张家口日报社联社张家口市职教中心联合举办了“手拉手我是小小点心师”——小记者烘焙体验活动。现场由张家口市职教中心烹饪专业教师闫鹏、吴瑞、张琳、刘晓晓等担任教学工作，张家口日报社小记者30余人参加活动。

活动伊始，张家口市职教中心副校长王志东对各位小记者的到来表示热烈的欢迎，并希望各位小记者们在活动中体验职教乐趣、感悟职业幸福。

 

随后，张家口市职教中心烹饪专业教师们向小记者们介绍了曲奇、桃酥和蛋糕的制作工具和食材，并详细讲解了制作过程。小记者们兴趣十足、认真听讲，生怕因错过一个小细节而导致没能制作出美味的点心。紧接着，在烹饪专业学生的帮助下，小记者们纷纷“大展身手”，搅拌、打发、造型、装盘，忙得不亦乐乎。现场不时传来阵阵欢笑声，气氛温馨又甜蜜。

 

 

张家口市职教中心党委副书记、校长张建栋参加活动

 

 

体验活动结束后，小记者们纷纷表示，在今天的活动中，不仅学习了营养科学知识，更在快乐的烘焙过程中锻炼了动手能力和合作精神。