河北省中餐烹饪与营养膳食特色专业评估组到张家口市职教中心评估指导

作者：外宣办 发布时间：2019-04-17 点击数：4021

      2019年4月16日，由秦皇岛市中等专业学校副校长赵丽宏、河北省职业技术教育研究所第一研究室主任谢勇旗组成的河北省中餐烹饪与营养膳食特色专业评估组到张家口市职教中心进行检查评估。市教育局职教科领导，市职教中心领导班子成员及相关同志陪同评估。

评估组先后走进学校烹饪展厅、中西餐热菜实训室、中西餐面点实训室、中西餐基础实训室详细了解了烹饪专业建设情况。评估组严格对照评估验收标准，通过查阅资料、随机访谈等方式就学校烹饪专业师资队伍建设、质量效益、专业特色等方面进行评估验收。

验收结束后，评估组专家与学校领导及烹饪专业相关人员交换意见，对专业建设情况给予高度评价，并提出了宝贵建议。

谢主任表示，张家口市职教中心近年来发展势头强劲，办学成绩突出。这次到校评估，充分感受到了浓厚的校园文化气息和师生良好的精神风貌，让人眼界大开，收获满满。学校的办学成效更是让人感到震撼。

赵校长评价说，通过此次评估，可以总结出以下六个亮点，一是学校对本次评估重视，前期准备认真、充分；二是资料呈现形式好，平台交互功能新颖、便捷，各类资料规范、齐全；三是专业建设思路清晰、目标明确，专业的社会服务价值体现得尤为突出；四是专业设施齐全、设备先进，完全能够满足多样化教学需求；五是教师队伍建设成果卓著，不仅双师比达到了100%，而且团队创新能力强，在国家、省市各类比赛中屡获佳绩，展现出来显著的行业影响力；六是专业特色鲜明有特点，对其他学校具有很好的借鉴意义。